健康 2023-02-27 20:24

每年的这个时候:南瓜和骷髅装饰着草坪和门廊,服装正在订购和组装,孩子们已经在策划“不给糖就捣蛋”的路线,这将为他们带来最大的收获。

万圣节就要到了,杂货店的货架上摆满了一袋袋的糖果,前台的桌子上突然出现了一碗碗的迷你糖果。在31号之前,关于“吃太多糖”、“坏”和“欺骗”的评论达到顶峰,我们被甜食包围了。

我们中有多少人听过有人说,他们会买自己最不喜欢的万圣节糖果分发给“不给糖就捣蛋”的人,这样他们自己就不会被诱惑吃掉了?我们的孩子也听到了这些。

事实是,一天的甜食不会对我们的孩子造成任何长期的伤害(没有某些医疗条件,只要他们刷牙)。但是,听到大人们说糖果是他们一整年都期待的节日不可或缺的一部分,确实会影响他们对食物和他们正在生长的身体的理解。

万圣节前的日子给了我们一个机会,让我们谨慎地选择我们的语言,让我们的孩子带着快乐而不是焦虑地体验不同的食物——也许在某种程度上,我们在他们这个年龄的时候还没有这样做过。

下面,专家们就如何组织这个以糖果为中心的庆祝活动提供了一些建议,帮助孩子们玩得开心,并保持与食物的健康关系。

It's okay for kids to enjoy their candy.

我们应该如何交谈万圣节糖果怎么样?

无论在一年中的什么时候,当你谈论糖果或其他食物时,使用与价值无关的术语。巧克力棒不是纵容。羽衣甘蓝并不善良。

马里兰州的治疗师亚历山德拉·奥特曼(Alexandra Altman)专门研究与食物和饮食有关的问题,她建议不要用“坏”和“邪恶”这样的词来谈论糖果。

奥特曼说:“这可能会让爱吃糖果的孩子感到羞耻,并对它进行说教,而事实是,这只是一种碰巧含有糖的食物。”“我们赋予食物越多的力量,我们的孩子就越容易沉迷于它,或者因为想吃或吃它而感到内疚。”

理想情况下,孩子们会带着好奇心接近任何食物,而不是认为它是“坏的”或“好的”。

Instagram账号nutrition.for.littles的营养师阿丽莎·米勒说:“享受甜食没什么错——它们很美味,能让我们快速补充能量。”

“最后,我们希望培养自觉的饮食者,他们知道食物是如何影响他们的身体的,以及如何以一种让他们感觉良好的方式吃所有的食物,”她继续说。

我们可以这样说:“所有的食物都对我们的身体有好处。糖果是甜的,给我们快速的能量。让我们挑一些我们最喜欢的衣服来搭配我们今晚的晚餐吧。”米勒建议道。

如果你需要在战利品中挑选过敏原或窒息危险,她建议说,“让我们仔细检查并取出任何对我们身体不安全的东西。”

米勒建议,不要警告他们如果再吃一块扭扭乐就会生病,而是要诚实地用我们自己的经验来帮助他们了解不同食物对身体的影响。

她说,你可能会说:“我吃糖吃多了肚子就不舒服,我想今晚吃点,留些下次吃。”

注册营养师、《不道歉的饮食》(Unapologetic Eating)一书的作者艾丽莎·拉姆齐(Alissa Rumsey)建议,允许孩子们想吃多少糖就吃多少,同时鼓励他们以一种不加评判的方式审视自己的身体。

“问一些问题,比如‘糖果味道怎么样?或者“肚子感觉怎么样?”拉姆齐说:“这可以帮助孩子们开始识别自己的身体感觉,并注意到某些食物给他们带来的感觉。”“随着时间的推移,这自然可以帮助他们自我调节。”

谈论积极的一面,比如你自己最喜欢的童年糖果,是在节日期间与孩子交流的另一种方式。

米勒解释说:“糖果和甜点有助于形成记忆和舒适感。”“这是有道理的,因为当有充足的快速能量可用时,我们的身体会感到安全。”

拉姆齐建议不要用其他食物讨价还价,比如:“如果你吃完晚餐,你就可以吃糖果。”

她说:“这强化了不连贯的饮食,并将某些食物提升为‘好’,而将其他食物提升为‘坏’或‘禁止’。”

宾夕法尼亚州的创伤、身体形象和暴食治疗师莎拉·赫斯蒂奇(Sarah Herstich)警告说,不要给糖果贴上“上瘾”的标签,或者以其他方式告诉孩子们,“他们不能相信自己吃糖果,或者你不能相信自己吃糖果,糖果不能放在家里,它会让你变胖。”

赫斯蒂奇说,这样的谈话会导致“在食用这些食物期间和之后的内疚和羞耻”。

虽然你的孩子可能不会注意到你吃了多少块——除非你是从他们的桶里偷来的——但他们会听到你的自我评价,比如“我不应该吃这个”、“我今晚很糟糕”或“我明天必须去健身房”。他们可能会内化他们所听到的,并开始思考那些关于自己身体的想法。

但如果我们让他们吃,他们不是会吃光吗?

事实证明,可能不会。

拉姆齐说:“如果教孩子们从中立的角度看待糖果,他们通常会在几天后对糖果失去兴趣。”

赫斯蒂奇指出,“让我们的孩子体验过饱的感觉”是帮助他们“了解自己的身体以及什么感觉好”的一部分。

专家警告说,不要把糖果藏起来、扔掉或以其他方式限制它。如果孩子们知道糖果明天还在那里,他们就不会觉得万圣节晚上有必要把它们都吃掉。

米勒说:“我无法告诉你有多少妈妈告诉我,当她们还是孩子的时候,她们不允许吃万圣节糖果,或者他们的父母把糖果都扔进了垃圾桶,而现在作为父母,当她们给捣蛋的人买糖果时,或者在孩子睡觉后从书包里拿出糖果时,她们就忍不住要吃。”

奥尔特曼也认为,这种限制可能会适得其反。

她说:“在万圣节这样的节日期间,父母往往会试图控制孩子的食物和糖果消费,尽管他们的初衷可能是好的,但这种食物监管通常只会让孩子对食物和糖果产生痴迷和执着。”

“根据我的经验——以及我所见过的所有与饮食失调作斗争的客户——这导致孩子们感到受骗和沮丧,并使他们更有可能隐藏或囤积糖果,”奥特曼继续说道。

拉姆齐指出,成年人在进行限制性饮食时也经常会经历同样的事情,渴望沉迷于他们不应该吃的东西。

她说:“这是生理上的——我们天生就会对任何类型的限制做出反应,增加食欲和暴食行为。”

拉姆齐补充说:“许多父母担心,如果他们让孩子自由地吃糖果,他们只会在有机会的时候才会选择糖果。”“但实际上,研究显示的恰恰相反——孩子们如果能接触到包括糖果在内的各种食物,最终会自然而然地对他们直觉的身体暗示做出反应,吃各种各样的食物,包括水果、蔬菜、谷物、蛋白质和糖果。”

糖果——即使是大量的糖果——也不会伤害我们的孩子。但对肥胖的羞辱和负面的身体言论会。

奥特曼说:“在影响孩子对食物和身体的看法方面,父母有很大的力量。”“我们在成长过程中谈论食物、身体、体重和外表的方式,会在未来几年埋下种子。”

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